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Für Brot, Wurst Sauerkraut, Kohl, Suppen, Chili con Carne, Käse, Fleisch, Fisch, indon. Reistafeln und Gewürzmischungen.
Art.-Nr.: 4027
Beschreibung
Nährwerte
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Cumin ganz
Vielseitiges Gewürz für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Cumin ist allgemein eher unter der Bezeichnung Kreuzkümmel bekannt und gehört zu den exotischen Gewürzen. Cumin wird aufgrund des feinen Aromas hierzulande gerne für die Weihnachtsbäckerei verwendet, verfeinert aber ebenso Sauerkraut, Kohl, Wurst, Suppen, Fleischgerichte, Chili con Carne oder indische, indonesische sowie chinesische Gerichte. Bei Kräuter-Schmiedel ist Cumin ganz in verschiedenen Verpackungsmengen zu bekommen.
Gemäß der "VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES" vom 25. Oktober 2011- ANHANG V von der verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen.
