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Für Gebäck (besonders Christstollen), Kaltschalen, Süßspeisen und Wurst, Wild, Glühwein, Punsch.
Art.-Nr.: 4021
Beschreibung
Nährwerte
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Kardamom ganz
Ein Hauch von Luxus im Kaffee.
Kardamom gehört - neben Vanille und Safran - zu den teuersten Gewürzen der Welt, das im Ursprung aus Indien stammt und heute im Mittelmeerraum angebaut wird. Bei dem Kardamom ganz handelt es sich um den grünen Kardamom, der im Aroma rauchig, aber gleichzeitig blumig-süß ist. Mit Kardamom lässt sich nicht nur Tee luxuriös verfeinern, sondern gleichzeitig ist das Gewürz unentbehrlich für die Weihnachtsbäckerei (insbesondere Christstollen), Punsch, Glühwein, Wild, Süßspeisen, Kaltschalen sowie Wurst. Kräuter-Schmiedel führt Kardamom ganz in verschiedenen Mengeneinheiten.
Gemäß der "VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES" vom 25. Oktober 2011- ANHANG V von der verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen.
