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Für Sauerbraten, Wild- und Fischgerichte, Linsen, Rotkohl, Süßspeisen, Kompotte, Gebäcke, Punsch, Glühwein, Wurst.
Art.-Nr.: 4081
Beschreibung
Nährwerte
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Nelken ganz
Das typische Weihnachtsgewürz - oder doch nicht?
Nelken ganz sind typisch für die Weihnachtszeit. So verfeinert das fruchtig-süße Aroma mit der gewissen Schärfe Glühwein, Punsch oder Nürnberger Lebkuchen. Aber ebenso kommen Wildgerichte, Geflügelbraten, Sauerbraten, Eingemachtes und Rotkohl nicht ohne das intensive Gewürz aus. Jedoch sollte die Verwendung sparsam stattfinden, damit die Nelken nicht andere Gewürze oder den Eigengeschmack des Gerichts überdecken. Nelken ganz sind bei Kräuter-Schmiedel in verschiedenen Verpackungseinheiten erhältlich.
Gemäß der "VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES" vom 25. Oktober 2011- ANHANG V von der verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen.
