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1 Bewertungen für Rosmarin gemahlen
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Fam. A. / 17.04.2023
Aromatisch
Wenn man dier Tüte öffnet strömt einem ein herrlicher frischer Duft entgeben. Hmmm.
Das feine Gewürzkraut mit dem Charakter des Mittelmeers.
Rosmarin gehört zu den Gewürzen, die bereits seit dem ersten Jahrtausend bekannt sind und besonders in der französischen sowie italienischen Mittelmeerküche nicht mehr wegzudenken sind. Das Aroma ist sehr charakteristisch und leicht herb. Mit Rosmarin gemahlen lassen sich Fisch, Fleisch, Wild, Geflügel, Suppen, Salate, Soßen, Pilz-, Gemüse- und Kartoffelgerichte raffiniert verfeinern. Aufgrund der Intensivität sollte Rosmarin eher sparsam verwendet werden. Bei Kräuter-Schmiedel wird Rosmarin gemahlen in verschiedenen Mengeneinheiten angeboten.
Gemäß der "VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES" vom 25. Oktober 2011- ANHANG V von der verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen.
