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Für gehobene Gerichte, zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Braten.
Art.-Nr.: 4140
Beschreibung
Nährwerte
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Steinpilze, getrocknet
Exklusive Verfeinerung für diverse Gerichte.
Steinpilze getrocknet zeichnen sich durch ein überaus intensives Aroma aus. Sie eignen sich zum Verfeinern von Risottos, exklusive Gerichte, Soßen, Braten und Suppen. Auch Eierspeisen werden mit den Pilzen zu etwas ganz Außergewöhnliches. Getrocknete Steinpilze sollten vor der Verwendung abgespült und dann mitgekocht werden, um das ganze Aroma zu entwickeln. Kräuter-Schmiedel führt Steinpilze getrocknet in verschiedenen Mengeneinheiten.
Gemäß der "VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES" vom 25. Oktober 2011- ANHANG V von der verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen.
