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Brotgewürz ganz
Traditionelle Gewürzmischung für aromatische Brote
Mit diesem Brotgewürz ganz können nicht nur urtypische, sondern auch gesunde Brote gebacken werden, denn es kommt ohne Salz und ohne Glutamat aus. Die Mischung besteht aus Kümmel, Fenchel und Koriander, die dem selbst gebackenem Brot eine würzig-milde Schärfe und im Anschluss ein typisch süßes Aroma verleihen. Dazu die ganzen Körner einfach zerstoßen oder grob gehackt dem Brotteig zufügen. Kräuter-Schmiedel führt das Brotgewürz ganz in fünf Verpackungseinheiten.
Koriander, Kümmel, Fenchel
Gemäß der "VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES" vom 25. Oktober 2011- ANHANG V von der verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen.