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Zum Einlegen von Gurken, Zwiebeln, Essiggurken, u.a.m.
Art.-Nr.: 4294
Beschreibung
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Einmachgewürz
Einmachgewürz findet seine Anwendung hauptsächlich bei der Konservierung von Gurken, Zwiebeln, Paprika, saurem Gemüse oder Mixpickles. In der Regel besteht Einmachgewürz aus: Dillsamen, Piment, Pfeffer, Lorbeer, Wacholderbeeren, Bohnenkraut, Kümmel, Senfkörner, Koriander und Nelken. Ergänzt man beim Einmachen diese fein abgestimmte Komposition beispielsweise mit der Zugabe von Essig, Zucker, Meerrettich, Honig, Chili oder Knoblauch, kann man seinem Eingemachten eine ganz persönliche Note verleihen und wahre Delikatessen selber herstellen. Auch Tomatenketchup oder aromatische Chutneys aus Gemüse oder Obst lassen sich mit der Einmachgewürz-Mischung zeitsparend und einfach würzen.
Gemäß der "VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES" vom 25. Oktober 2011- ANHANG V von der verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen.
ohne Geschmacksverstärker