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Stollen Gewürzmischung
Die Gewürzzubereitung für das typischste Weihnachtsgebäck.
Der Stollen gehört zu den typischsten Weihnachtsgebäcken, ohne die keine Festtage denkbar wären. Die Gewürzmischung besteht aus erlesenen Gewürzen, die perfekt aufeinander abgestimmt sind und frei von Geschmacksverstärkern ist. Auf 1 kg Teigmasse sind etwa 10 bis 15 Gramm nötig, um das typische Stollenaroma zu erhalten. Die Stollen Gewürzmischung, die bei Kräuter-Schmiedel in verschiedenen Mengeneinheiten erhältlich ist, eignet sich ebenfalls für alle weitere Weihnachtsgebäcke.
Gemäß der "VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES" vom 25. Oktober 2011- ANHANG V von der verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen.
ohne Geschmacksverstärker