Matcha Tee
Bei Kräuter-Schmiedel finden Sie wohlschmeckenden Matcha Tee für eine traditionelle Teezeremonie.
Matcha Tee - Der besondere Grüntee
Matcha Tee wird aus den Blättern der Tencha-Teepflanze, einer besonderen Grünteesorte, gewonnen. Etwa vier Wochen vor der Ernte werden die Pflanzen mit Matten aus Bambus oder mit Netzen vor dem Sonnenlicht geschützt, um den Chlorophyll-Gehalt zu erhöhen. Nur so kann der Tee seine typische Farbe und das süßliche Aroma entwickeln. Nach dem Ernten werden die Blätter in einem schonenden Verfahren fein gemahlen.
Japanische Teezeremonie
Im alten Japan war der Matcha Tee ausschließlich den Mönchen oder der Elite des Landes zugedacht. Inzwischen wird der erlesene Tee auch hierzulande angeboten. Genauso erlesen wie der Tee ist die traditionelle japanische Teezeremonie, wobei der Tee mit nicht mehr kochendem Wasser übergossen und mit einem speziellen Bambusbesen so lange geschlagen wird, bis sich auf der Oberfläche Schaum bildet. Begehen Sie doch mal mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden diese typische Teezeremonie mit Matcha Tee aus dem Kräuter-Schmiedel-Onlineshop.